Ekologiczny sok z róży 250 ml. Ekologiczny sok z owoców dzikiej róży. Wszystkie owoce, z których został wyprodukowany sok pochodzą z ekologicznych plantacji dzikiej róży na terenie Polski. Proponowany sposób podania: 2x dziennie po 50 ml soku (rano i wieczorem). Składniki: 100% sok z owoców róży (Rosa rugosa). Owoce dzikiej róży są nie tylko ozdobne, ale także lecznicze. Środki ludowe używają korzeni, liści i jagód, które są bogate w różne witaminy, makro- i mikroelementy i inne substancje. Spośród nich można przygotować napój leczniczy, który jest pijany, jak zwykła herbata. Jak zrobić wywar z owoców róży? 21, 58 zł. (4,50 zł/100 ml) 30,57 zł z dostawą. Produkt: EKO-ARONIA Eko sok z dzikiej róży odporność 480 ml. dostawa we wtorek. dodaj do koszyka. Firma. Sposób przygotowania: 1. Owoce rozciąć i usunąć z nich pestki oraz włoski. Dokładnie umyć i osuszyć na papierowym ręczniku. Włożyć do dużego naczynia, zalać winem i odstawić w chłodne miejsce na około 24 godziny. Po tym czasie całość gotować, uważając by nie wykipiało. Gdy wino trochę odparuje (po około 50minutach), a Puree z dzikiej róży z cukrem lub pyszny dżem z dzikiej róży bez pestek - prosty przepis na zimowe przygotowanie. Spójrz na przepis; Przydatny domowy dżem z dzikiej róży na zimę - jak zrobić taki oryginalny dżem w domu. Spójrz na przepis; Kiedy zbierać owoce róży i jak je przygotować do przechowywania na zimę Spójrz na przepis Tak powstały sok z owoców dzikiej róży, można przelewać do butelek. Jeśli sok z dzikiej róży ma przetrwać do zimy, to warto pasteryzować go przez 15 minut około 90 stopni Celsjusza. . Warto wiedzieć: 0 min 20 porcji Składniki: Płatki dzikiej róży - 2 litra Cukier - 1 kg Cytryny - 3-4 szt. Woda - 1 litr Sposób przygotowania: KROK 1: W dużym garnku zagotować wodę z cukrem. Płatki przebrać i dorzucić do syropu. Zagotować, a po chwili zdjąć z palnika, nakryć pokrywką i pozostawić do ostygnięcia. Wycisnąć sok z cytryn. Zawartość garnka ponownie podgrzać i gotować 15 minut dolewając sok z cytryn. Odcedzić. Syropem napełnić niewielkie słoiczki lub buteleczki i zapasteryzować. Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty! Opis Sok z dzikiej róży na działanie wzmacniające i przeciwzapalne. Stosuje się na gardło , niestrawność , wzmacnia naczynia krwionośne korzystnie wpływa na prace wątroby i nerek. Sok owocowy odtworzony z zagęszczonego soku owocowego. Produkt pasteryzowany. SKŁADNIKI Sok z dzikiej róży* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny). UWAGI Zaleca się spożywać 50 ml czystego soku lub rozcieńczonego wodą, przed posiłkiem. Występujący osad jest zjawiskiem naturalnym. Przed spożyciem wstrząsnąć. Produkt pochodzenia naturalnego partie mogą się nieznacznie od siebie różnić pod względem koloru, smaku oraz zapachu, co nie stanowi wady jakościowej. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w temperaturze pokojowej poniżej 25°C. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 21 dni. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g / 100 ml Wartość energetyczna: 178 kJ / 42 kcal Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 9,3 g w tym cukry: 7,7 g Białko: 0,3 g Sól: 0 g CERTYFIKAT BIO: jest WEGETARIAŃSKI: WEGETARIAŃSKI WEGAŃSKI: WEGAŃSKI BEZ GLUTENU (w składnikach): BEZ GLUTENU (w składnikach) ©Hetizia/Fotolia Przetwory z dzikiej róży dostarczają wielu witamin – E, C, K, A, B1 i B2. Sok z płatków dzikiej róży ma aromatyczny zapach, słodki smak i może być stosowany w łagodzeniu objawów zapalenia gardła. Przetwory z dzikiej róży dostarczają wielu witamin – E, C, K, A, B1 i B2. Sok z płatków dzikiej róży ma aromatyczny zapach, słodki smak i może być stosowany w łagodzeniu objawów zapalenia gardła. Poziom trudności: łatwe Kasia gotuje z świąteczne tartinki z łososiem Czas przygotowania: 2 razy po 40 minut Potrzebujesz: dużego słoika, ostrego nożyka lub nożyczek, garnka, 5-6 małych słoików. Składniki: 0,5 kg płatków dzikiej róży, 0,5 kg cukru, cytryna, 1 litr wody, pół łyżeczki kwasku cytrynowego. Sposób wykonania: 1. Ostrym nożykiem lub nożyczkami obetnij białe końcówki płatków dzikiej róży (nadają one gorzkiego smaku). 2. Cytrynę pokrój w plastry. 3. Do dużego słoika wsyp płatki dzikiej róży, plastry cytryny i całość zalej litrem wody. Słoik zamknij i odstaw na 24 godziny. 4. Po upływie 24 godzin odlej sok ze słoika. Dużo soku znajduje się także w płatkach róż, dlatego zanim je wyrzucisz energicznie wyciśnij z nich różowy sok. 5. Odcedzony i wyciśnięty sok wlej do garnka. Dodaj cukier i kwasek cytrynowy. Całość zagotuj i trzymaj na ogniu około 15 minut. 6. Słoiki umyj, wyparz i osusz. 7. Gorący sok wlej do słoików i szczelnie zamknij. 8. Pasteryzuj na niewielkim ogniu przez 10 minut. Smacznego! Jesteś fanem letnich warzyw? Zachowaj lato na dłużej i zrób przetwory. Lubisz domowe konfitury? Wypróbuj 6 pomysłów na przetwory z moreli. Kiszonki regulują układ trawienny. Sprawdź, dlaczego warto jeść kiszone warzywa. Image by Konfitura z ucieranych płatków dzikiej róży Przetwory z dzikiej róży mają intensywny aromat. Konfitura z dzikiej róży jest doskonałym dodatkiem do pączków, ciast, naleśników i gofrów. Przetwory z dzikiej róży mają intensywny aromat. Konfitura z dzikiej róży jest doskonałym dodatkiem do pączków, ciast, naleśników i gofrów. Rada: Do konfitury z ucieranych płatków dzikiej róży najlepiej używać płatków zerwanych z dala od miejsc zanieczyszczonych, np. ruchliwych dróg. Najlepiej szukać krzewów dzikiej róży rosnących przy łąkach lub w lasach. Takie płatki są zdrowsze, smaczniejsze i mają intensywniejszy aromat. Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: ok. 1 godziny Potrzebujesz: papierowego ręcznika, małego ostrego noża, łyżki, makutry i drewnianego tłuczka lub blendera, 2-3 niedużych szklanych słoików z zakrętkami. Składniki: 250 g płatków dzikiej róży, 450 g cukru, 6-7 łyżek stołowych soku z cytryny (względnie łyżkę lub dwie więcej zależnie od upodobań). Sposób przygotowania: 1. Płatki dzikiej róży dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. 2. Ostrym nożykiem odetnij wszystkie białe końcówki płatków (sprawiają one, że konfitura z dzikiej róży ma gorzki smak). 3. Odważ 250 g płatków dopiero po odcięciu końcówek. 4. Płatki dzikiej róży wsyp do makutry (glinianej misy o porowatej nawierzchni) i dodaj cukier. Całość wymieszaj łyżką i ucieraj drewnianym tłuczkiem dotąd aż cukier będzie dobrze rozbity. Czynność tę można wykonać także w blenderze. 5. Gdy płatki są dobrze utarte dodaj sok z cytryny i dokładnie wymieszaj. 6. Słoiki umyj, wyparz i osusz. 7. Konfiturę z dzikiej róży przełóż do słoików i szczelnie zakręć. 8. Pasteryzuj na niewielkim ogniu przez ok. 10 minut od chwili, gdy woda zacznie się gotować. Konfitury można nie pasteryzować i od razu po przełożeniu do słoików wstawić do lodówki. Jednak dzięki pasteryzacji konfitura z... ©Comugnero Silvana/Fotolia Nalewka z owoców dzikiej róży Przetwory z dzikiej róży do źródło wielu witamin (E, K, C, B1 i B2). Nalewka z dzikiej róży wzmacnia organizm i działa przeciwgorączkowo. Przetwory z dzikiej róży do źródło wielu witamin (E, K, C, B1 i B2). Nalewka z dzikiej róży wzmacnia organizm i działa przeciwgorączkowo. Rada: Do przygotowania nalewki z dzikiej róży najlepiej zebrać owoce po pierwszych przymrozkach. Jeżeli owoce nie są przemrożone, możesz włożyć świeże owoce na jedną noc do lodówki. Poziom trudności: łatwe Czas przygotowania: 1 godzina Potrzebujesz: dużego słoja, szklanych butelek, małego ostrego nożyka, małej łyżeczki, drobnego sitka, miski. Składniki: 1 kg świeżych, dojrzałych owoców dzikiej róży, ¼ litra spirytusu, ½ litra wódki, ½ kg cukru Sposób wykonania: 1. Przemrożone owoce dzikiej róży wsyp do miski i dokładnie opłucz. 2. Ostrym nożykiem odetnij końcówki owoców z obydwu stron. 3. Każdy owoc przekrój na pół i małą łyżeczką usuń pestki i włoski, tak aby w żadnym owocu nie została pestka. 4. Oczyszczone owoce wrzuć do miski i zalej zimną wodą. Usuń pozostałe nieczystości, odlej wodę i jeszcze raz dokładnie wypłucz. 5. Owoce dzikiej róży wrzuć do dużego słoja i zasyp cukrem. Całość zakręć i postaw w ciepłym miejscu, aby owoce puściły sok. Potrząsaj słojem co 2-3 dni. 6. Po 14 dniach do słoja wlej spirytus i wódkę. Owoce, sok i alkohol wymieszaj, szczelnie zakręć i pozostaw na kolejne 14 dni. Wstrząsaj słojem z nalewką co 2-3 dni. 7. Nalewkę odcedź, przelej do butelek i postaw w chłodnym miejscu na dwa miesiące. Smacznego! Nalewka głogowa pozytywnie wpływa na serce i układ krążenia. Sprawdź przepis na leczniczą nalewkę z głogu, Nalewka z pokrzywy pomaga przy zatruciach i podnosi odporność, Pokrzywa wspomaga leczenie anemii. Zobacz, jakie są inne zioła na anemię. © Studio Gi/ Przetwory morelowe – najciekawsze pomysły Morele są doskonałym owocem do różnego rodzaju pysznych konfitur, dżemów, powideł, nalewek, słodko-pikantnych sosów i przecierów. Przetwory z nich są delikatne, bardzo aromatyczne i nadają się zarówno jako dodatek do dań słodkich, jak i wytrawnych. Oprócz morelowego miąższu możemy również wykorzystać pestki, których „serca” są jadalne i zawierają wiele cennych dla organizmu składników odżywczych. Morele są doskonałym owocem do różnego rodzaju pysznych konfitur, dżemów, powideł, nalewek, słodko-pikantnych sosów i przecierów. Przetwory z nich są delikatne, bardzo aromatyczne i nadają się zarówno jako dodatek do dań słodkich, jak i wytrawnych. Oprócz morelowego miąższu możemy również wykorzystać pestki, których „serca” są jadalne i zawierają wiele cennych dla organizmu składników odżywczych. Do przecierów, dżemów oraz konfitur morele możemy obrać ze skórki. Wystarczy zalać owoce wrzątkiem, po 1-2 minutach przełożyć do zimnej wody i obrać. Niezależnie od tego w jaki sposób przygotowujemy przetwory pamiętajmy, by nie wypełniać nimi słoików po same brzegi . Potrzebują przestrzeni, by mogła wytworzyć się próżnia – około 1-1,5 cm wolnego miejsca, skutecznie zamykająca przykrywkę. 1. Szybka nalewka z moreli – przepis Pestki wyjęte z owoców – najlepiej, by miały kawałeczki miąższu, przełóż do wysokiego słoja lub szklanej butelki. Dodaj kilka pestkowych „serc”. Aby wyłuskać serca, możesz użyć dziadka do orzechów. Około 100 pestek zasyp 500 g cukru, dodaj 5-6 wyłuskanych pestkowych „serc”, 2 morele i zalej 1 litrem czystego alkoholu. Odstaw w ciemne miejsce na 3-4 miesiące. 2. Masło z łuskanych pestek moreli - przepis „Serca” morelowych pestek smakują podobnie do migdałów, ale mają znacznie intensywniejszy smak z lekko gorzką nutą. 50 gramów wyłuskanych pestek moreli zmiksuj z 2 łyżkami oleju rzepakowego, w razie potrzeby dodaj odrobinę wody. Masło morelowe może być na słodko lub słono w zależności od wybranych dodatków. Doskonale będzie pasował do niego czosnek, świeża bazylia, chili i pieprz, świetnie skomponuje się też syrop z agawy lub miód. Masło można przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku około 2 tygodni, w zamrażalniku 3-4 miesiące. 3. Chutney z moreli i imbiru... Małgorzata Rozenek-Majdan Ślub od pierwszego wejrzenia Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99 Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł Urszula Jagłowska-Jędrejek Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych! Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl Rady jak zrobić przetwory z płatków dzikiej róży bez gotowania Właściwości płatków dzikiej róży, zastosowanie i przeciwwskazania. Kiedy zbiera się płatki róży? Czy można przechować płatki róż? Jak suszyć płatki róż? Przepisy: płatki róży ucierane z cukrem bez gotowania; płatki róży z miodem na zimno; płatki róży ucierane z cukrem i sokiem z cytryny bez gotowania; płatki róży ucierane z cukrem i kwaskiem cytrynowym na zimno; gęsty syrop z płatków róży bez gotowania; nalewka z suszonych płatków dzikiej róży na poprawę trawienia; wino z płatków róży bez drożdży; napar z płatków dzikiej róży na niedobory witamin i przeziębienie… Istnieje wiele gatunków dzikorosnących róż, a najcenniejsze z nich to dzika róża szypszyna (Rosa canina), róża pomarszczona czyli fałdzistolistna (Rosa rugosa) i róża girlandowa (Rosa majalis). Kwitną, w zależności od odmiany, od maja do sierpnia. Płatki róż dzikich odmian są bogate w kwasy organiczne, oleje tłuszczowe, kwas askorbinowy, pierwiastki śladowe, wosk i inne dobroczynne składniki. Ze względu na niezwykłe właściwości płatki dzikiej róży znalazły zastosowanie w kuchni, w medycynie ludowej, w kosmetologii… Jakie właściwości mają płatki dzikiej róży?O wartościach owoców dzikiej róży nie trzeba wspominać, ale warto wiedzieć, że wszystkie przydatne pierwiastki śladowe zawarte są również w płatkach kwiatów tej rośliny, choć w mniejszej ilości. Podawane są one głównie starszym dzieciom i seniorom dla przyspieszenia powrotu do zdrowia po przeziębieniu, zapaleniu oskrzeli, grypie. Spożywane są również dla wzmocnienia odporności. W celach profilaktycznych zaleca się codziennie spożywać nie więcej niż łyżkę ucieranych płatków róż. Ta ilość wystarczy, aby oczyścić organizm z toksycznych substancji, wzmocnić odporność i przyspieszyć powrót do zdrowia po przeziębieniu. Podaje sie je także przy rozstroju żołądka lub w czasie infekcji jelitowych. Pomagają oczyścić wątrobę i żołądek. Poza tym wzmacniają dziąsła. Zastosowanie płatków dzikiej różyPłatki róży wykorzystywane są do sporządzania naparów, wywarów, herbat, syropów, dżemu, nalewek, octu, olejków i różnych kosmetyków. Uwagi i przeciwwskazania do stosowania płatków dzikich odmian róż Przeciwwskazaniem do spożywania płatów róż są: nadciśnienie, ciąża i do 3 roku życia nie podaje się przetworów z płatków kwiatów. Płatków róż nie powinny jeść osoby z zaparciami. Płatków róż ucieranych z cukrem nie powinni spożywać cukrzycy, osoby cierpiące na zwracać uwagę na indywidualną nietolerancję niektórych z różnymi postaciami zakrzepicy, cierpiący na niewydolność serca, nadkwasotę z zapaleniem żołądka i wrzodami żołądka powinni skonsultować się z lekarzem. Dobra rada: nie powinno się spożywać więcej niż 1-3 łyżki ucieranych płatków z kwiatów dzikiej róży dziennie. Kiedy zbiera się płatki róży?Zbiera się płatki z młodych kwiatów, które jeszcze nie rozwinęły się w pełni. Takie mają więcej wilgoci, intensywny kolor i silniejszy aromat. Zbiór przeprowadza się w słoneczny, ale nie upalny dzień, 2-3 dni po ostatnim deszczu. Należy zbierać je we godzinach porannych, kiedy obeschnie rosa. Płatki odcina się z kwiatów nożyczkami, wsypuje do płaskiego kosza o szerokim dnie, nigdy do foliowej rada: nie powinno się myć płatków róży przeznaczonych do suszenia i przetworów na zimno, dlatego powinno się je zbierać tylko w czystych, niezakurzonych miejscach. Czy można przechować płatki róży?Zebrane płatki wykorzystuje się świeże lub po wysuszeniu. Zebrane płatki róż dzień lub dwa można przechować w lodówce. Przekłada się je do torby, mocno zawiązuje, aby nie nabrały wilgoci ani zapachu produktów leżących w lodówce. Natomiast suszone płatki róży umieszcza się w szklanych pojemnikach, przykrywa pokrywką i przechowuje w chłodnym i ciemnym miejscu. Okres przechowywania wynosi dwa lata. Jak suszyć płatki róży?Nie zaleca się ich mycia. Samo suszenie powinno odbywać się na świeżym powietrzu, z dala od światła słonecznego. Można je suszyć również w suchym i przewiewnym miejscu (na strychu), nigdy w kuchni! Płatki układa się cienką warstwą na czystym grubym papierze, suszy około 14 dni. Od czasu do czasu trzeba je odwracać, aby proces suszenia przebiegał równomiernie. Jak suszyć płatki róż w piekarniku?Płątki kwiatów rozkłada się na blasze do pieczenia i pozostawia do wyschnięcia w piekarniku rozgrzanym do temperatury nie wyższej niż 30°C – 35°C na 3-7 godzin Drzwiczki piekarnika powinny być uchylone. Przepisy na przetwory z płatków róży bez gotowania Płatki róży pomarszczonej ucierane z cukrem na zimno i płatki róży miodem bez gotowania to nie tylko aromatyczny przysmak i aromatyczny dodatek do deserów oraz napojów. Utarte płatki róży pomarszczonej są bardzo przydatne przy przeziębieniach, w leczeniu zapalenia oskrzeli, zapalenia jamy ustnej i migdałków, na ból gardła. Dobra rada: nie zaleca się używania cukru waniliowego, zagłuszy on smak róży i sprawi, że domowy „dżem z płatków róży” bez gotowania będzie zbyt słodki. Lecznicze działanie płatków róży ucieranych na zimno lub syropu różanego wynika z dobroczynnego działania olejków eterycznych zawartych w płatkach róż. Olejki eteryczne z płatków róż działają leczniczo na układ nerwowy i odpornościowy, mają korzystny wpływ na funkcje gruczołów dokrewnych. Spożywanie ucieranych płatków róży pomaga poprawić pracę żołądka i zapobiega powstawaniu choroby wrzodowej. Jak przygotować płatki róży utarte z cukrem albo miodem bez gotowania? Dobra rada: przed przygotowaniem przetworów na zimno, zwłaszcza z miodem, płatków nie powinno się płukać. Odrzuca się wszystki zielone części, pręciki, pogryzione i uszkodzone płatki. Warto odciąć nożyczkami twardą jasnokremową część płatów u spodu, ponieważ trudno ją rozetrzeć. Może zawierać gorzkie substancje psujące smak przetworów z płatków róży. Świeżo zebrane płatki róż płatki rozkładam cienką warstwą na białym papierze aby wyszły drobne robaczki. Następnie płatki ucieram ręcznie w małej makutrze za pomocą drewnianej pałki, wtedy płatki zachowują więcej witaminy C. Z braku czasu można też zmielić je z cukrem w tradycyjnej maszynce do mielenia mięsa albo w blenderze (jednak wtedy smak jest inny). Cukier powinien całkowicie rozpuścić się. Płatki róży utarte z cukrem konsystencją przypominają gęsty przecier owocowy. Im dłużej ucierane, tym są smaczniejsze! Przekładam je do wygotowanych małych słoiczków, ubijam, aby sok przykrył masę. Taki domowy „dżem z płatków róży” zasypuję warstwą cukru o grubości 1 cm. Wycieram brzegi słoiczków papierową serwetką, szczelnie zamykam wyparzoną i suchą pokrywką. Płatki ucierane na zimno wstawiam do rada: zamiast zasypywać je cukrem można wlać na wierzch łyżeczkę spirytusu rektyfikowanego 95%, podpalić go i szybko zakręcić pokrywkę. Utarte płatki róży można zakonserwować na zimę wkładając słoiczki do rondla z zimną wodą i podgrzewając. Kiedy woda w rondlu zacznie falować zmniejsza się płomień, słoiczki podgrzewa nie dłużej niż 10 minut. Utrwalone przez podgrzewanie płatki róży wykorzystuję głównie jako nadzienie do dietetycznych bułeczek zastępujących pączki (klik). Płatki róży pomarszczonej z miodem na zimnoSkładniki:200 ml płynnego miodu20 dag płatków Pokrojone płatki róży ubijam drewnianą pałką, dokładnie mieszam z miodem stopniowo dodając porcje płatków. Miód z płatkami róży przekładam do małych słoiczków, na wierzch wylewam łyżkę miodu, aby całkowicie pokrył płatki. Brzegi słoiczka powinny być czyste i suche. Szczelnie zamknięty słoik z miodem z płatkami róż przechowuje się w ciemnym i chłodnym rada: ponieważ wilgoć powoduje psucie się miodu, wszystkie naczynia i łyżka powinny być całkowicie suche. Płatki róży fałdzistolistnej ucierane z cukrem i z sokiem z cytryny bez gotowaniaSkładniki:25 dag – 50 dag płatków róż25 dag cukru*1-2 duże cytrynyPłatki przesypać do miski, zmiażdżyć drewnianą pałką, posypać cukrem. Ugniatać czystymi rękami, aż uwolnią sok. Dodać przecedzony sok z cytryny, wymieszać. Naczynie przykryć i odstawić na kilka godzin. Całość utrzeć na gładką masę. Domowy „dżem z płatków róży” bez gotowania przełożyć do małych słoiczków i przechowywać w lodówce. *Często uciera się płatki róż i cukier w proporcji 1:1. Ale sprawdza się również stosunek: 2 części wagowe płatków i część wagowa cukru. Na każde 25 dag płatków zawsze daję 1 dużą cytrynę. Płatki róży pomarszczonej ucierane z cukrem i z kwaskiem cytrynowym na zimnoSkładniki:15 dag płatków róż30 dag cukrułyżeczka kwasku cytrynowegoUmyte płatki róż i cukier układa się naprzemiennie warstwami w wyparzonym, suchym słoiku i ubija drewnianą szpatułką. Na wierzchu powinna być grubsza warstwa cukru. Słoik przykrywa się gazą, odstawia na około 12 godzin w ciemności. Po tym czasie do masy dodaje się kwasek cytrynowy, całość uciera się pałką lub mieli, aż cukier całkowicie rozpuści się. Kwasek cytrynowy konserwuje i powoduje, że „dżem z płatków róży” na zimno zachowuje kolor płatków, nie brązowieje. Po przełożeniu ucieranych płatków róż do słoiczków warto wysypać na wierzch przysmaku kilka ziarenek kwasku cytrynowego. Gęsty syrop z płatków róży fałdzistolistnej bez gotowaniaSkładniki:50 dag płatków róż70 dag cukruPłatki róż trzeba bardzo wypłukać w wodzie, starając się zmyć małe owady. Płatki przełożyć na sito, aby woda ociekła. Płatki zmielić z cukrem. Przełożyć do słoika, owinąć go gęstą gazą i postawić w ciepłym miejscu na 4-6 godzin, aby rozwinął się aromat. Powstały płyn przecedzić przez sito pokryte złożoną gazą, masę wycisnąć. Czysty syrop podgrzewa się w emaliowanym garnku do temperatury 80°C-85°C mieszając, aby cukier rozpuścił się. Jak najszybciej przelewa się do słoiczków. Syrop przygotowany przechowuje się w małych słoiczkach, w lodówce albo w zimnej piwnicy. Dobra rada: można przygotować syrop z dodatkiem wody przegotowanej, którą przelewa się wyciśniętą maśę płatków. Nalewka z suszonych płatków dzikiej różySkładniki:120 ml suszonych płatków dzikiej róży0,5 l żytniej wódkiPłatki wsypać do słoika, zalać dobrej jakości wódką, wymieszać, zamknąć i pozostawić w chłodnym i ciemnym miejscu na miesiąc. Po tym czasie przecedzić dokładnie, przelać do butelki, szczelnie zamknąć. Nalewka z suszonych płatków dzikiej róży pita pół godziny po posiłku wspomaga prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego. W celach terapeutycznych wystarczy spożyć łyżeczkę nalewki. Domowe wino z płatków dzikiej róży bez drożdżySkładniki:40 dag płatków róży2 kg cukru kilka łyżeczek kwasu cytrynowego Płatki utrzeć lub zmielić w porcjach z 1,5 kg cukru. Papkowatą masę z sokiem przełożyć do dużego wyparzonego i suchego słoja, przykryć złożoną gazą. Słój stawia się w ciepłym miejscu na 2 tygodnie. Lekko sfermentowany sok z płatków dosłodzić pół kilogramem cukru. Przelać do czystego słoja, postawić w słońcu na miesiąc. Domowe wino z płatków dzikiej róży ma specyficzny smak, aromat i całą gamę przydatnych właściwości. Wino używa się do przygotowania różnych napojów, deserów. Napar z płatków dzikiej róży na niedobory witamin, przeziębienieGarść świeżych lub 1,5 łyżki suszonych płatków róży zalać litrem wrzącej wody, zostawić do zaparzenia na noc. Przefiltrowany napar spożywa się w ilości około 3-4 łyżek stołowych przed każdym posiłkiem. Dobra rada: najwartościowszy jest napar przygotowany w termosie ze szklanym wkładem. Rady jak przygotować przetwory z kwiatów mniszka lekarskiego można znaleźć w artykule Świeże kwiaty mniszka lekarskiego dla zdrowia. W zakładce Przetwory można znależć przepisy na zdrowe przetwory przygotowywane bez gotowania, bez cukru albo z małą ilością cukru… Sok z róży to doskonałe uzupełnienie kuchennej kolekcji tradycyjnych przetworów. Dzika róża jest składnikiem znanym od wieków w polskiej tradycji ludowej. Sięga się po nią chętnie w okresie jesienno-zimowym, który sprzyja przeziębieniom i innym dolegliwościom. Intensywny, przyjemny aromat poprawia samopoczucie i smakuje całej rodzinie. Czysty sok z owoców róży, bogaty w naturalną, owocową witaminę C. Zawiera także beta-karoten , likopen i bioflawonoidy. Wysoka zawartość witaminy C (450 mg witaminy C w 100 ml) przyczynia się do:prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i układu nerwowego,utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego i funkcji psychologicznych,zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia,pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu co ma wpływ na właściwe funkcjonowanie naczyń krwionośnych, kości, dziąseł,pomaga zachować zdrową skórę,ma niebagatelne znaczenie dla prawidłowego przyswajania przez organizm żelaza,pomaga również w utrzymaniu właściwego stanu błon śluzowych oraz prawidłowego widzenia.

sok z dzikiej róży bez gotowania